Auteur: Frank

  • Roken & Koken – Kip Tandoori

    Roken & Koken – Kip Tandoori

    Deze week pakte ik boek van de boekenplank die ik al heel lang heb. Low Carb. Het recept wat ik koos is een Kip Tandoori met Wortel salade. Volgens mij heb ik deze Kip Tandoori al eens eerder gemaakt, maar ik kan me er niet veel meer van herinneren.Toen was ik ook echt bezig met…

  • Roken & Koken – ratatouille met makreel

    Roken & Koken – ratatouille met makreel

    Door een druk weekend moest ik plotseling gehaast een boodschappenlijst maken en op een andere dag boodschappen doen. Dit had als resultaat dat ik niet eens na heb gedacht over het uitzoeken van een kookboek en een recept! Gelukkig kijk ik ook altijd in de Jumbo App voor recepten. En deze week had ik een…

  • Project Papa – Piepende deuren

    Project Papa – Piepende deuren

    Okay dit is misschien een beetje een rare, maar ik moest er aan denken toen ik gisteren de kleine meid naar bed bracht. Mijn gedachte was: “Damn, ik ben blij dat ik die kloterige piepende deuren heb gesmeerd!” Het heeft echt een tijd geduurd voordat we bedacht hadden dat dit een optie was. Één van…

  • Roken & koken – Kerrie Ayam Jawa

    Roken & koken – Kerrie Ayam Jawa

    Deze week heb ik een recept uit het boek Indisch Koken – Tasty Happiness. Een kookboek met de Indische keuken. En het recept wat ik heb gekozen was Kerrie Ayam Jawa. Oftewel Javaanse Kerrie kip. De keuze van het recept is ontstaan met de volgende stappen. Eerst het boek. Dit gele kookboek valt nogal op…

  • Project Papa – De Hapjes

    Project Papa – De Hapjes

    Het is zover. Onze kleine meid is de 4 maanden gepasseerd en dus zijn we begonnen met de hapjes! Het was wel even spannend. Om vast te stellen of ze klaar was voor de hapjes geven ze een aantal dingen op waar je op kan letten. Deze dingen kunnen gebeuren vanaf de 4 maanden, maar…

  • Roken & Koken – Nasi Goreng – Bijbel van de Nederlandse Keuken

    Roken & Koken – Nasi Goreng – Bijbel van de Nederlandse Keuken

    Okay, ik weet het niet hoor. Het is erg lekker, maar is het echt Nederlands? En hoort het dus ook thuis in de bijbel van de Nederlandse keuken? In mijn ogen discutabel en ik denk dat ik het zelf niet had gedaan. Maar deze week maakte ik Nasi Goreng met een gebakken Ei uit de…

  • Roken & Koken – Taco’s – Jamie in 15 minuten

    Roken & Koken – Taco’s – Jamie in 15 minuten

    Vorige week had ik het over makkelijk en snel en laat ik nou op mijn boekenplank het boek Jamie in 15 minuten hebben staan. Klinkt als een win. Na wat bladeren zag ik een smakelijk plaatje met taco’s. En omdat het Taco’s met varkensvlees waren klonk het als het perfecte recept voor deze week. Ik…

  • Project Papa – Een slechte dag.

    Project Papa – Een slechte dag.

    Niet alle dagen als thuisblijfvader zijn even fijn. Hoewel de meeste dagen fantastisch zijn en ik geniet van alles wat mijn dochter doet, zijn er ook dagen waarbij ik niet zo blij mee ben. Van tijd tot tijd heb je als Thuisblijfvader ook echt een slechte dag. Het is een dag waarop ik er, vanaf…

  • Roken & Koken – Kip in het pannetje

    Roken & Koken – Kip in het pannetje

    Tijd om de keuken weer eens in te duiken. Al een tijdje merk ik dat ik het mis om in de keuken te staan en wat uitgebreider te koken dan een snelle pasta of simpel groente, vlees en aardappelen. Maar het is wel wat lastiger geworden sinds onze dochter er is. Tijd om daar verandering…

  • Kookboeken – Foto van de week.

    Kookboeken – Foto van de week.

    De foto van deze week is er eentje van mijn boekenplank met Kookboeken. Ik heb een mooie plank in de voorraadkast gemaakt en die staat ondertussen vol met kookboeken. Alleen gebruik ik ze amper. Tijd om daar maar eens verandering in te brengen. We gaan weer schrijven over koken! Kijk hier de vorige foto van…

  • Project Papa – Lopen

    Project Papa – Lopen

    Een aantal jaar geleden had ik een zorg verzekering waar ik een soort fitness plan bij had. Het idee was vrij simpel. Je betaalde een paar euro per maand om mee te doen, maar als je elke week je doel haalde kon je een bol.com cadeau bon van 5 euro winnen. Het doel was vrij…

  • De eerste blogs zijn er weer

    De afgelopen weken lukt het weer om een blog te plaatsen. Ik ben natuurlijk begonnen met Project Papa omdat dat het grootste is wat in mijn leven speelt. Langzaam aan ben ik aan het kijken of ik ook een tweede thema weer kan opstarten. Roken & Koken. Mogelijk wordt het een iets ander format, maar…