Tag: leren
-
Citroen Ravioli met Geitenkaas – Roken en Koken – Pasta
Het is weer tijd voor een Keuken Avontuur! De BBQ blijft gewoon nog even onder de overkapping staan. Deze week halen we de pastamachine weer uit de Kast.Op het menu? Citroen Ravioli met Geitenkaas! Dit recept heb ik uit een van de kook boeken van Otholenghi. We hebben dit ooit cadeau gekregen omdat vrienden van…
-
Schrijfwedstrijd – De eerste keer – Jacob
Er zijn eigenlijk te veel dingen waar ik over wil schrijven. Mijn blog is daar dan ook een uiting van. Wekelijks schrijf ik over wat ik tegen kom als aanstaande vader. Ik schrijf over mijn culinaire avonturen, en mijn leven met ADHD. In mijn planning heb ik echter nog 1 plekje over en tot voor…
-
In appel Gesmoorde Spareribs – Roken & Koken
Deze maand gaan we iets nieuws proberen. Met mijn nieuwe barbecue leer ik hoe ik met een gesloten barbecue om moet gaan. Dat is een andere ervaring dan met de gewone kolenbak die ik had. Echter gaan we er nu nog een stapje bovenop gooien. We gaan de Spareribs niet gewoon op het rooster leggen,…