Deze week pakte ik boek van de boekenplank die ik al heel lang heb. Low Carb. Het recept wat ik koos is een Kip Tandoori met Wortel salade. Volgens mij heb ik deze Kip Tandoori al eens eerder gemaakt, maar ik kan me er niet veel meer van herinneren.Toen was ik ook echt bezig met…
Okay, ik weet het niet hoor. Het is erg lekker, maar is het echt Nederlands? En hoort het dus ook thuis in de bijbel van de Nederlandse keuken? In mijn ogen discutabel en ik denk dat ik het zelf niet had gedaan. Maar deze week maakte ik Nasi Goreng met een gebakken Ei uit de…
Vorige week had ik het over makkelijk en snel en laat ik nou op mijn boekenplank het boek Jamie in 15 minuten hebben staan. Klinkt als een win. Na wat bladeren zag ik een smakelijk plaatje met taco’s. En omdat het Taco’s met varkensvlees waren klonk het als het perfecte recept voor deze week. Ik…
Niet alle dagen als thuisblijfvader zijn even fijn. Hoewel de meeste dagen fantastisch zijn en ik geniet van alles wat mijn dochter doet, zijn er ook dagen waarbij ik niet zo blij mee ben. Van tijd tot tijd heb je als Thuisblijfvader ook echt een slechte dag. Het is een dag waarop ik er, vanaf…
Tijd om de keuken weer eens in te duiken. Al een tijdje merk ik dat ik het mis om in de keuken te staan en wat uitgebreider te koken dan een snelle pasta of simpel groente, vlees en aardappelen. Maar het is wel wat lastiger geworden sinds onze dochter er is. Tijd om daar verandering…
De foto van deze week is er eentje van mijn boekenplank met Kookboeken. Ik heb een mooie plank in de voorraadkast gemaakt en die staat ondertussen vol met kookboeken. Alleen gebruik ik ze amper. Tijd om daar maar eens verandering in te brengen. We gaan weer schrijven over koken! Kijk hier de vorige foto van…
Een aantal jaar geleden had ik een zorg verzekering waar ik een soort fitness plan bij had. Het idee was vrij simpel. Je betaalde een paar euro per maand om mee te doen, maar als je elke week je doel haalde kon je een bol.com cadeau bon van 5 euro winnen. Het doel was vrij…